Kook En Geniet by De Villiers, S.J.A.
Kook En Geniet by De Villiers, S.J.A.
Hardcover, ISBN 9780798129435
Publisher: Human & Rousseau, 2002 Tenth Print
Used - Very Good. Afrikaans text. The pictorial boards are a lightly shelf rubbed but contents remain clean, intact ,excellent binding-Previous owner has inserted in a fine handwriting recipes on the first pages-this was beautifully done and give this Gorgeous book a Homely feel. A fine copy.
Kook en geniet het in 1951 vir die eerste keer verskyn. Met meer as 'n halfmiljoen eksemplare in druk is dit ongetwyfeld die klassieke Suid-Afrikaanse kookboek. Generasies is grootgemaak en het self leer kook aan die hand van die boek. Kook en geniet dek alles wat jy ooit oor kook kan wil weet - van hoe om bestanddele te meet, oonde optimaal te gebruik, groente voor te berei en vleis gaar te maak tot hoe om kos perfek te vries - naas die meer as 700 ekonomiese, beproefde en geliefde resepte. Dink aan Japie se gunsteling, waterblommetjies of souskluitjies.
